Lavlagili salat

Bu salat eng foydali salatlar turkumiga kiradi. Ayniqsa kamqonlar uchun ayni muddao. Tayyorlanishi juda oson va oddiy. Halq tilida bu salat "Venegret" deb nomlanadi.

Kerakli mahsulotlar:

6 ta lavlagi

4 ta kartoshka

2 ta sabzi

Ko’katlar

2 osh qoshiq mayonez

2-3 osh qoshiq yog’

Ta’bga ko’ra tuz

Tayyorlanish jarayoni:

Lavlagi, kartoshka, sabzilarni suvda qaynatib olinadi

Hammasini kubik qilib tog’raladi

Ko’katlar, mayonez, yog, tuz qoshib aralashtiriladi

So’ng, dasturxonga tortiladi. Yoqimli ishtaha